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Découvrez Président Professionnel, fabricant fournisseur en produits laitiers

À la recherche d’un fournisseur en produits laitiers ?

 

Président professionnel vous propose une large gamme de produits laitiers. Retrouvez nos différentes variétés de beurres, de crèmes et de fromages ainsi que nos laits et préparations culinaires.
Nous vous accompagnons dans la préparation de vos recettes, en vous proposant des produits adaptés pour vos plats cuisinés comme pour vos desserts.

 

Avec nos produits laitiers, élaborez des recettes de qualité qui donneront pleine satisfaction à vos clients.

 

Président Professionnel accompagne tous les chefs de la restauration commerciale, restauration collective et de la boulangerie pâtisserie. Découvrez l'étendue de notre savoir-faire laitier, de la fabrication des laits, crèmes, beurres, fromages et  préparations culinaires, à l'élaboration de recettes destinées aux professionnels.

RÉNOVATION PRODUIT

Grand coup de Fouet sur la crème !

Fabriquée en Bretagne, dans la laiterie de l'Hermitage, la nouvelle Crème Supérieure Gastronomique 35% PRÉSIDENT Professionnel est plus performante en foisonnement.

Elle offre: Un taux de foisonnement record de 3 Litres, une tenue aérée et ferme à 24h, utemps de foisonnement optimum.

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OUTILS

Visitez le Culinarium

De l'école aux étoiles, en restauration collective ou commerciale, le métier de la cuisine est avant tout une histoire de passion et de partage.

 

Retrouvez 2 outils L'ABC des Chefs et Geste de Chef, à votre disposition au quotidien pour perfectionner et renouveler votre art culinaire.

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Concours Création et Saveurs 2017

Ouverture des Inscriptions

 

La nouvelle édition du concours Création et Saveurs 2017 est ouverte aux inscriptions ! 


Cette année, c'est le chef triplement étoilé Arnaud Lallement qui préside les concours Président Professionnel.

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RÉNOVATION

Crème Supérieure Gastronomique 35% MG 

- Taux record de foisonnement 3L

- Tenue aérée et ferme à 24h 

- Temps de foisonnement optimum 

- Produit régulier tout au long de l'année 

 

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NOUVEAUTÉ PRODUIT

Appareil à Mousse au Chocolat noir 

- Chocolat à 70% de cacao

- 4 min au batteur suffisent

- Des mousses fermes et onctueuse

- Usages variés : tarte, siphon ...

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NOUVEAUTÉ PRODUIT

Sticks au Fromage

- Panure au riz soufflé extra-croustillante

- Excellente tenue de la panure à la cuisson 

- Fabrication française

- De multiples usages

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    Grand coup de Fouet sur la Crème !

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