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Beurre Tourage 82% mg 2kg - PRÉSIDENT Professionnel
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Beurre Tourage 82% mg PRÉSIDENT Professionnel 2kg

Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

Le Beurre de tourage Président Professionnel présente une excellente résistance au laminage : la pâte ne se déchire pas et n'encrasse pas le laminoir,
Une texture ferme et élastique qui permet aux artisans de réaliser des feuilletages légers et croustillants.                                                                  

Sa nouvelle recette, enrichie en ferments lactiques, révèle une saveur de beurre prononcée.

  • NOUVEAU FORMAT :
    • Plus fin plus rapide à laminer
    • Parfaite tenue au laminage Savoureux goût de beurre
    • Développement du feuilletage important et régulier
    • Un produit régulier tout au long de l'année
    • Fabriqué en France dans la Laiterie de Petit Fayt
    • Usages : pour croissants, viennoiseries, feuilletages​
  • DLUO (garantie entrepôt) : 45 jours.
  • A conserver à +8°C max, dans son emballage d'origine fermé à l'abri de l'air et de la lumière.
  • Conservation après ouverture : Il est préférable de maintenir le produit à l'abri de la lumière et au froid et de l'utiliser dans les 4 jours.