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Poudre de lait 26% Sac 10 kg - PRÉSIDENT Professionnel
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Poudre de lait 26% PRÉSIDENT Professionnel Sac 10 kg

Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

La poudre de lait instantanée à 26% de MG permet une reconstitution fluide et sans grumeaux, à chaud comme à froid. Idéale pour la pâtisserie et les viennoiseries (flans, brioches, pains au lait...), elle conserve toute la saveur et les bienfaits nutritionnels du lait et permet l’appellation « au lait ».

Conserver dans un local propre, sec et tempéré (25°C maxi.), éloigné de toutes sources de goût ou d'odeurs parasites.

Savoir faire Laitier

Comment est fabriquée la poudre de lait ?

La poudre de lait PRÉSIDENT Professionnel est obtenue par pulvérisation du lait dans un courant d’air chaud.

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