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Poudre de lait 0% Sac 25kg - PRÉSIDENT Professionnel
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Poudre de lait 0% PRÉSIDENT Professionnel Sac 25kg

Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

La poudre de lait instantanée à 0% de MG permet une reconstitution fluide et sans grumeaux, à chaud comme à froid. Idéale pour la pâtisserie et les viennoiseries (flans, brioches, pains au lait...), elle conserve toute la saveur et les bienfaits nutritionnels du lait sans apport de matières grasses et permet l’appellation « au lait ».

Conserver dans un local propre, sec et tempéré (25°C maxi.), éloigné de toutes sources de goût ou d'odeurs parasites.

Savoir faire Laitier

Comment est fabriquée la poudre de lait ?

La poudre de lait PRÉSIDENT Professionnel est obtenue par pulvérisation du lait dans un courant d’air chaud

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