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Desserts et Pâtisseries

Pour vos desserts et pâtisseries, Président Professionnel vous accompagne dans la confection de toutes vos créations.
Retrouvez les recettes de pâtisserie du Saint-Honoré à l'éclair ; des recettes de dessert comme le café gourmand, la crème brûlée et les tartes, adaptées à la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie.
Président professionnel met à votre disposition son savoir-faire dans la fabrication des produits laitiers et un éventail d’idées pour inspirer votre carte !
Le citron Mikan et la noisette en chaud et glacé.

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Restauration commerciale
Soufflé chaud Mascarpone au parfum de citron vert et café, bouchée glacée limoncello pamplemousse et poivre Timut

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Restauration commerciale
Soufflé au thé boléro et parfum de mandarine, Biscuit moelleux à l’amande, Mandarine marinée et granité d’agrumes

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Restauration commerciale