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Recettes dédiées à la Restauration Commerciale

Pour toutes vos recettes, Président Professionnel vous accompagne dans la confection de toutes vos créations. Retrouvez des recettes avec les préparations culinaires, adaptées à la restauration commerciale. Président professionnel met à votre disposition son savoir-faire dans la fabrication des produits laitiers et un éventail d’idées pour inspirer votre carte !
Fraises des bois, Sorbet Mascarpone et Fromage blanc, Panna Cotta au Gingembre confit par Kirk Whittle

Fraises des bois, Sorbet Mascarpone et Fromage blanc, Panna Cotta au Gingembre confit par Kirk Whitt...

Restauration commerciale
Eclats de Morilles crémées au vin jaune, foie gras et Bergamote, par Julien Roucheteau

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Restauration commerciale
Tarte à la crème par Benoît Castel

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Restauration commerciale Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

Vacherin au marron glacé, sorbet au coing et meringue parfumée à la main de bouddha par Kirk Whittle

Restauration commerciale
Collection Takelage : Les Bobos au rhum par Benoît Castel

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Restauration commerciale
Aspic de fenouil, bavaroise de coquillages, clémentines et caviar par Julien Roucheteau

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Restauration commerciale

Panini sucré-salé

Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

Bab'Abricots au romarin & riz au lait

Restauration commerciale Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie

Crumble et Crème Brûlée d'été aux fruits rouges

Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie