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Sélection des finalistes du Concours Création et Saveurs 2014 par Éric Frechon

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Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
En direct des cuisines du Bristol, Éric Frechon***, Président du Jury de la 5ème édition anniversaire du Concours Création et Saveurs vous livre ses impressions sur la qualité des dossiers. Voir la vidéo
Eric Frechon, PRÉSIDENT du Jury de la 5ème édition du concours Création et Saveurs revient sur la journée de la finale

Eric Frechon revient sur la journée de la finale - Concours Création et Saveurs 2014

Restauration commerciale
Eric Frechon, PRÉSIDENT du Jury du concours Création et Saveurs 2014, annonce les résultats à l'issue des épreuves finales et livre ses impressions sur le déroulement de la journée. Voir la vidéo
Eric Fréchon présente ses motivations à présider le concours Création et Saveurs, Édition 2014

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Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
Éric Fréchon vous présente ses motivations à présider le concours Création et Saveurs, Édition 2014. Voir la vidéo
Eric Frechon présente le thème du concours - Concours Création et Saveurs Edition 2014

Concours Création et Saveurs Edition 2014 : Eric Frechon présente le thème du concours

Restauration commerciale
Eric Frechon, PRÉSIDENT du Jury, dévoile le thème qu'il a choisi pour la 5ème édition du concours Création et Saveurs. Voir la vidéo
Revivez la Finale du Concours de l'Ecole aux Etoiles Promotion 2014 !

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Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
Découvrez la rétrospective de la journée en images Voir la vidéo
Vidéo des usages :  Tartimalin Fromage à la crème - Président Professionnel

MISE EN OEUVRE : Tartimalin Fromage à la crème

Restauration commerciale Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
Sublimez les saveurs de vos sandwichs :

- Un goût frais
- Couvre en un seul geste
- Fait barrière à l'humidité Voir la vidéo
Jean-François Piège revient sur la Journée de la Finale - Concours de l'École aux Étoiles 2014

Jean-François Piège revient sur la Journée de la Finale - Concours de l'École aux Étoiles 2014

Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
Jean-François Piège annonce les résultats de la finale et revient sur le déroulement de la journée. Retrouvez toutes ses impressions en images Voir la vidéo