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Le Café Gourmand

Le Café Gourmand

Ne passez pas à côté de la star des fins de repas !

 

Le café gourmand s’est fortement developpé depuis dix ans pour aujourd’hui se retrouver sur 40 % des cartes, sous des formes plus ou moins généreuses, à un prix compris entre 5,50 euros et 6,50 euros en moyenne, selon Bernard Boutboul, directeur général de Gira Conseil, cabinet d’études dans la restauration. Le café gourmand fait donc désormais parti des alternatives desserts préferés des Français ; « un client sur trois le commande ».

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