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Sébastien Vauxion


Sébastien Vauxion débute sa carrière chez Pierre Hermé puis prend un poste de chef de partie au restaurant Le Meurice, il devient ensuite le Chef Pâtissier de Pierre Gagnaire ***. Depuis 2017, il est chef du restaurant de desserts gastronomiques SARKARA au K2 Palace à Courchevel, où il a obtenu deux étoiles Michelin en janvier 2020. Son restaurant est le premier restaurant gastronomique de desserts au monde primé par le Guide Michelin.

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Président du Concours Création et Saveurs 2022

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