Accompagne les chefs de l'école aux étoiles
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Type de recettes
Pigeon en écaille de sous-bois Millefeuille a la crème de lard, Poire et céleri, voilé de comté
Sauce Safranée
Gâteau de patates douces vanillé et magret de canard
Café Gourmand Trio Trop Chou
Le citron Mikan et la noisette en chaud et glacé.
Club sablé chocolat
Restauration snacking