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Papillote de skrei, épinards et crème d'orange au safran
Par Conseiller culinaire Lactalis Foodservice, pour la Journée Mondiale de la Cuisine
Cake rose pistache
Par Conseiller culinaire Lactalis Foodservice, pour le Journal du Pâtissier 2024
Galette pomme sarrasin
Boule de Noël
Bûche Mont-Blanc
Par Christophe Adam - Ambassadeur Président Professionnel
Strate lactée
Par Conseiller culinaire Lactalis Foodservice