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Couronne de Noël
Par Nina Métayer, Présidente du Jury épreuve Pâtisserie - Concours Création et Saveurs 2021
Feuilles d'Automne
Par Eva Lefrançois – Le Westin Paris Vendôme – Paris (75) & Lauréate du Concours Création et Saveurs - Épreuve Pâtisserie
Gâteau individuel Chocolat Caramel Tonka
Par Equipe culinaire Président Professionnel
Éclair aux fraises
Tarte Citron chantilly façon Crumble
Salade Croustillant de Cantal AOP aux asperges vertes