Club sandwich Polaire

Les ingrédients

• • 240g TARTIMALIN fromage à la crème
  • 12 Pains polaires carrés
  • 160g Bœuf séché 
  • 2 carottes
  • 1 concombre
  • 4 tomates
  • Mesclun de salade

Produit Président Professionnel utilisé

Tartimalin fromage à la crème PRÉSIDENT Professionnel Barquette 1kg

La progression

• • Découper la carotte et le concombre à l’économe ou à la mandoline pour obtenir de fines lamelles.
  • Découper la tomate en tranches.
  • Tartiner les 3 pains polaires de TARTIMALIN fromage à la crème sur 1 face.
  • Sur chaque étage répartir les ingrédients : le bœuf séché, les tranches de tomates puis les lamelles de légumes par étage.
  • Recouvrir le tout avec du mesclun de salade.
  • Fermer votre sandwich, couper en 4.