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Cake chocolat, noisette, gianduja
Par Equipe culinaire Président Professionnel
Baba Limoncello
Tartelette façon Forêt noire
Éclair Pistache Fraises
Tarte pommes caramélisées, Sudachi
Couronne de Noël
Par Nina Métayer, Présidente du Jury épreuve Pâtisserie - Concours Création et Saveurs 2021