Le Croquant 

Les ingrédients

• • 8 tranches de pain de mie blanc

  • 120 g de Tartimalin fromage à la crème

  • 16 radis

  • ½ concombre

  • 2 oignons blancs avec leur tige

Produit Président Professionnel utilisé

Tartimalin fromage à la crème PRÉSIDENT Professionnel Barquette 1kg

La progression

• • Émincer les radis, les oignons blancs et le concombre en fines rondelles. Ciseler la tige des oignons.
  • Tartiner chaque tranche de pain de mie de fromage à la crème.
  • Disposer ensuite les légumes en couches superposées.
  • Fermer les clubs sandwichs et les couper dans la diagonale.