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Filets de merlan farcis façon Mondrian - Cube de navet, carotte et petits pois - Oeuf de tétragone,...
Par Sébastien Geray
Sauce Poivre
Gratin de légumes
Sauté de porc sauce moutarde
Filet de Saumon juste snacké, dés de betteraves et crème ciboulette
Tarte aux poireaux