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Papillote de skrei, épinards et crème d'orange au safran
Par Conseiller culinaire Lactalis Foodservice, pour la Journée Mondiale de la Cuisine
Gratin de petit épeautre
Par Équipe culinaire Président Professionnel
Crozets poireaux poulet
Légumes glacés
Par Equipe culinaire Président Professionnel
Ecrasé de pomme de terre
Beurre maître d'hotêl