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Couronne de Noël

Par Nina Métayer, Présidente du Jury épreuve Pâtisserie - Concours Création et Saveurs 2021
Feuilles d'Automne

Par Eva Lefrançois – Le Westin Paris Vendôme – Paris (75) & Lauréate du Concours Création et Saveurs - Épreuve Pâtisserie
Promenade normande

Par Eva Lefrançois – Le Westin Paris Vendôme – Paris (75) & Lauréate du Concours Création et Saveurs - Épreuve Pâtisserie
Courges de jardins aux baies de genévriers sauvages

Par Aymeric DEPOGNY - Saulieu (21) & Lauréat du Concours Création et Saveurs 2019 - Épreuve cuisine
Cotriade Bretonne

Par Aymeric DEPOGNY - Saulieu (21) & Lauréat du Concours Création et Saveurs 2019 - Épreuve cuisine
Bar cuit au jus de coquillage, Crème de cuisson et Barigoule de légumes

Par Equipe culinaire Président Professionnel

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